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CoQ10具有呼吸链电子传递者、抗氧化性、调控基因表达等多种生理生化功能，目前不仅用作药物也用作食品添加剂。微生物发酵法是当前生产CoQ10的主要方法。在细菌中．芳香族氨基酸和CoQ10的苯核环都是通过莽草酸途径合成；它们在生物体中各自的合成存在着相互调控作用。本试验通过在培养过程中添加芳香族氨基酸来考察了其对沼泽红假单胞菌J001合成CoQ10的影响。结果表明：当色氨酸添加量≥15mg／L时对CoQ10的合成具有强列的抑制作用；苯丙氨酸添加量≥50mg／L时对CoQ10的合成具有一定的抑制作用但当添加量