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丝瓜是夏季时蔬之一。据悉,它原产于南洋,明代时才引种到我国,又名天丝瓜、天罗、布瓜等。丝瓜所含营养丰富,现代研究发现,它含有糖类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁,还含有皂苷、瓜氨酸、丝瓜苦味质等,对身体可以产生许多特殊的作用。不过,丝瓜最大的特
丝瓜——浑身是宝“顶呱呱”
【摘 要】
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丝瓜是夏季时蔬之一。据悉,它原产于南洋,明代时才引种到我国,又名天丝瓜、天罗、布瓜等。丝瓜所含营养丰富,现代研究发现,它含有糖类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、
【出 处】
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家庭医药.快乐养生
【发表日期】
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2009年8期
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