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介绍了我国食品科学与工程专业课程现状,针对目前食品科学与工程专业发展中所面临的问题,以南京财经大学为例,介绍了构建“多元个性化”分层教学实践体系的意义与措施,为食品科学与工程专业相关院校专业实践教学体系的发展提供参考借鉴。
食品科学与工程专业“多元个性化”分层教学实践体系构建研究——以南京财经大学为例
【摘 要】
：
介绍了我国食品科学与工程专业课程现状,针对目前食品科学与工程专业发展中所面临的问题,以南京财经大学为例,介绍了构建“多元个性化”分层教学实践体系的意义与措施,为食品
【机 构】
：
南京财经大学食品科学与工程学院
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
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2020年6期
【基金项目】
：
南京财经大学教学改革课题“食品科学与工程专业‘多元个性化’分层教学实践体系构建研究”(JGY1849),江苏省高校“青蓝工程”项目资助(20180509)
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