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日本冈山县的农业公司D＆T Farm研发出了一种名为“Mongee”（发音为“mon-gay”）的新型香蕉．不但果树可以低温培育，果肉口感香甜，就连果皮也可以食用。据称，这种香蕉的果皮虽然不算特别美味，但比起普通香蕉皮要薄得多，口感也好得多，完全可以食用。Mongee香蕉目前仅在日本有售，售价接近6美元。