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为提高食品工程自动控制及仪表课程的教学效果,从该课程的教学内容、教学方法和实践教学3个方面入手,探索提高教学质量的途径。旨在使学生通过有限学时的学习,充分了解和掌握自动化基础知识,与食品工业基础相结合,培养既有食品工艺专业背景,又具备自动化专业基本素养的复合型人才。
食品工程自动控制及仪表教学实践方法
【摘 要】
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为提高食品工程自动控制及仪表课程的教学效果,从该课程的教学内容、教学方法和实践教学3个方面入手,探索提高教学质量的途径。旨在使学生通过有限学时的学习,充分了解和掌握
【机 构】
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江苏大学食品与生物工程学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2015年36期
【基金项目】
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江苏高校优势学科建设工程资助项目（31201451）
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