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以南果梨为试材,研究了授粉时间对南果梨果实品质的影响,结果表明:南果梨的有效授粉时间较长,在开花后6d(天)内授粉坐果率均可满足生产的需要,但以开花后5d(天)内授粉较好,因此可用比南果梨晚开花3d～4d(天)的品种作南果梨的授粉品种;开花3d(天)内授粉果实较大;授粉时间对果心大小、果实硬度的影响不大;授粉时间对果实含糖量、含酸量的影响也不大,但随着授粉时间的推迟Vc含量有增加的趋势。