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碱性压榨提糖工艺是对现酸预性渗出提糖工艺的重大改革。近年来，轻工业部甜菜糖业科学研究所的科技研究所的科技人员一直致力于此项研究，并且与内蒙扎兰屯糖厂使用合作于１９９３／９４生产期进行了处理甜菜量１２吨／日规模的研究试验。本文报导了部分研究内容及这次试验结果。
甜菜碱性压榨法提糖工艺扩大规模（12吨／日）试验研究
【摘 要】
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碱性压榨提糖工艺是对现酸预性渗出提糖工艺的重大改革。近年来，轻工业部甜菜糖业科学研究所的科技研究所的科技人员一直致力于此项研究，并且与内蒙扎兰屯糖厂使用合作于１９９３／９４生产期
【机 构】
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轻工业部甜菜糖业科学研究所,内蒙扎兰屯糖厂
【出 处】
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中国甜菜糖业
【发表日期】
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1995年3期
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