【摘 要】
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本研究对多糖产生菌株 sp.54A-42进行了16S rDNA 序列比对分析,鉴定其为枯草芽孢杆菌.对发酵所得多糖产物进行了薄层层析、高效液相色谱、红外光谱和核磁共振分析,证明发酵产
【机 构】
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广西大学生命科学与技术学院,广西农业科学研究院,广西科学院国家非粮生物质能源工程技术研究中心
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本研究对多糖产生菌株 sp.54A-42进行了16S rDNA 序列比对分析,鉴定其为枯草芽孢杆菌.对发酵所得多糖产物进行了薄层层析、高效液相色谱、红外光谱和核磁共振分析,证明发酵产物为左聚糖（茁-2,6-果聚糖）.通过紫外-LiCl 复合诱变方式选育,得到突变株 sp.Z-49,多糖产量达到16.1 g/L,比出发菌株提高了34.2%,经5次传代发酵实验产量稳定,为进一步研究左聚糖的发酵生产打下了良好基础.
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