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霞浦“元宵茶”的采摘技术与加工工艺

来源 :茶叶科学技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Gwmgdemj

【摘 要】

：

霞浦县茶树新品种"元宵茶"的鲜叶加工的"元宵芽"、"元宵绿"、"香罗汉"等名优绿茶的产品.其最大的优点是上市时间早,比福云6号早10-15天,比江、浙一带的名优绿茶早一个月左右,

【作 者】

：

张居德 

【机 构】

：

宁德市茶业管理局

【出 处】

：

茶叶科学技术

【发表日期】

：

2005年2期

【关键词】

：

加工工艺 元宵茶 采摘技术 名优绿茶 鲜叶加工 上市时间 福云6号 采制技术 新品种 霞浦县 消费者 茶树 板栗 

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霞浦县茶树新品种"元宵茶"的鲜叶加工的"元宵芽"、"元宵绿"、"香罗汉"等名优绿茶的产品.其最大的优点是上市时间早,比福云6号早10-15天,比江、浙一带的名优绿茶早一个月左右,并且香气高爽,滋味醇回甘,具有板栗香等而深受广大消费者好评.现就"元宵芽"、"元宵绿"、"香罗汉"的采制技术及加工工艺综述如下:

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