【摘 要】
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振兴奶业是关系到我国人民健康和国民素质的大事,但我国奶类的生产和消费增长十分缓慢,我国人均奶类消费量大大低于世界平均水平。我国只有20％的城市中小学生吃牛奶及奶制品,
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振兴奶业是关系到我国人民健康和国民素质的大事,但我国奶类的生产和消费增长十分缓慢,我国人均奶类消费量大大低于世界平均水平。我国只有20％的城市中小学生吃牛奶及奶制品,农村则仅有2％左右,形势极为严峻。
The revitalization of the dairy industry is a major issue related to the health of the people of our country and the quality of the people. However, the growth of milk production and consumption in our country is very slow. China’s per capita milk consumption is much lower than the world average. Only 20% of urban primary and secondary school students in China eat milk and dairy products. In rural areas, there are only about 2%. The situation is extremely grim.
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