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有机肥料的使用,在我国有几千年的历史,我国从古代的农业生产中就总结出了有机肥的施用方法。近几十年由于化肥工业的兴起,农民开始使用化肥,由于化肥的速效性、高效性、方便性使得人们逐渐以使用化肥为主,化肥在提高农作物产量的同时,也带来了巨大的环境问题,如:面源污染、水体富营养化、能源消耗过大、土壤板结、果品品质下降等,我们不得不再次考虑以有机肥代替部分化肥。