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1 前言 新西兰食品安全局(NZFSA)的任务是保护消费者的利益,加强食品安全使新西兰成为可靠的食品供应商.NZFSA已经意识到弯曲杆菌病在新西兰人群中的发生率较高,主要病原来自食品和家禽,这对新西兰的健康产生了很大的威胁.……
新西兰家禽弯曲杆菌病的风险管理策略
【摘 要】
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1 前言 新西兰食品安全局(NZFSA)的任务是保护消费者的利益,加强食品安全使新西兰成为可靠的食品供应商.NZFSA已经意识到弯曲杆菌病在新西兰人群中的发生率较高,主要病原
【出 处】
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中国家禽
【发表日期】
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2007年20期
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