【摘 要】
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本文对近年来多糖提取技术应用研究进行了综述,了解酸提法、碱提法、水提法、酶提法作用原理,选择PEF结合酶法提取方格星虫多糖并探究最佳提取工艺条件,展望了多糖提取工艺发
【机 构】
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海南热带海洋学院海洋科学技术学院,海南热带海洋学院生命科学与生态学院
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本文对近年来多糖提取技术应用研究进行了综述,了解酸提法、碱提法、水提法、酶提法作用原理,选择PEF结合酶法提取方格星虫多糖并探究最佳提取工艺条件,展望了多糖提取工艺发展方向。
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