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为了考察玉米大豆复合肽的体内抑制血管紧张素转化酶（ACE）活性，采用自发性高血压鼠（SHR）为模型，进行了一次性给药和长期给药动物试验，并以卡托普利（Captopril）作为阳性对照，采用尾袖法测定SHR的血压变化。结果表明：一次性给药后，中（50mg／kg·bw）、高剂量（100mg／kg·bw）玉米大豆复合肽（CSP）组的降血压作用可一直持续3h，血压值降低达显著水平（P〈0．05）；长期试验中，每日给予CSP，12d后开始，与模型组SHR比较，中剂量组（25mg／kg·