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随着农业机械化水平的提高,农村大型农机不断增加,农田作业时间大为缩短,加之十几年来暖冬现象的出现,农民普遍将冬小麦播期延后,使得冬小麦一夏玉米一年两熟栽培模式改为冬小麦-麦茬干辣椒一年两熟栽培模式成为可能.由于近几年对日本、韩国等国家干辣椒贸易的爆发式增长,农民种植干辣椒效益一直较好,仅德州市常年就有近4×104hm2麦茬干辣椒栽培,实现了稳粮增效的目的.现将黄淮海冬麦区出口型麦茬干辣椒高产栽培技术介绍如下.