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一、背景近年来，随着虾养殖业的快速发展，加之长期使用甚至滥用兽药，造成病害频发，并先后出现了我国出口虾因为检出氯霉素、硝基呋喃和孔雀石绿等违禁药物被国外封杀的事件，严重影响了我国虾产品出口。目前我国虾养殖业巾的生体是大量的小规模养殖农户，仅靠政府部门的监管来解决难以收到实效。
HACCP体系在我国虾养殖业中的应用探讨
【摘 要】
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一、背景近年来，随着虾养殖业的快速发展，加之长期使用甚至滥用兽药，造成病害频发，并先后出现了我国出口虾因为检出氯霉素、硝基呋喃和孔雀石绿等违禁药物被国外封杀的事件，严重影
【机 构】
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广东汕头出入境检验检疫局
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2006年6期
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