晚熟龙眼果实成份和变化趋势初探

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晚熟龙眼是我省龙眼生产的优势和选育种的主要目标。近年来已先后选育出友谊106、巨龙105、松风本、立冬本和青壳宝圆等优良品种(系),但尚未对它们的果实成分和变化规律作综合的比较、可溶性固形物(TSS)和维生素C(Vc)是龙眼果实的主要成分。一九九七年,我们分别测定了 Late-maturing longan is our province longan production advantages and breeding the main goal. In recent years, it has bred excellent breeds (lines) such as Friendship 106, Dragon 105, Pinus sylvestris, Elaeocarpus sylvestriformis and Cymbidium officinale. However, no comprehensive comparisons have been made between the fruit composition and the changes of their compositions. Soluble solids (TSS) and vitamin C (Vc) are the main components of longan fruit. In 1997, we measured separately
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