今年食用菌市场仍然看好
　　
　　平菇：１月中旬前，平菇的售价保持在每公斤２～３元，临近春节期间突破４元，到春季保护地蔬菜大量上市后，平菇的价格将下滑，但每公斤售价跌破２元的可能性小。总体上说，平菇的生产效益较为可观，可继续投料生产。
　　双孢菇：春节前双孢菇售价较高，每公斤会突破６元。由于今年“春深”，春节过后气温仍很低，难以正常出菇，故在２月底前双孢菇上市量不会太大，所以每公斤售价将保持在３～４元，并维持一段时间后，随着气温回升，双孢菇大量上市，其价格将回落至目前水平。但进入５月后，随着温度的快速上升，菇品质量逐渐下降，双孢菇鲜品的价格也将再度下降。
　　白灵菇：由于去年生产投料量大幅减少，并且市场需求量较往年有所增加，故今年春季白灵菇价格将上涨，鲜菇每公斤售价在１０元左右，１５０克以上、菇形好、色泽鲜亮的鲜菇，每公斤售价可能会达到１５元，进入４月中旬后，每公斤白灵菇鲜品的售价将会逐渐回落至８元左右。
　　杏鲍菇：去年秋季量偏少，据调查较２００２年减少５０％左右，近段时间不少客商找寻货源，价格达１０元以上，进入３月后每公斤售价也会保持在６～８元。
　　鸡腿菇：１～２月上市的鸡腿菇鲜品，都是反季节生产的。生产季节、生产成本决定了菇品的价格必然上涨，并且由于受２００３年春季价格的影响，秋季投料量大幅减少，春季鲜菇价格会保持在每公斤４元以上，进入４月后将回落至３元左右。(陕西陈亮)
　　
　　今年我国粮油价格将保持在高价位
　　
　　预计２００４年主要粮油产品产量将保持现有规模或有小幅增长。农产品价格的走高可能使部分地区农民种粮积极性提高，但由于主要大宗农作物收益水平仍远低于经济作物，结构调整的余地不大，因此大宗农作物播种面积不会有很大的调整幅度。很多地区的结构调整将在大宗作物之间进行，如东北地区的玉米和大豆之间的轮换。如果今年天气正常，国产大豆产量将出现较高的增长，其他农产品产量将保持基本稳定。但随着居民收入的增加，我国对大部分农产品的需求将保持稳步增长的趋势。
　　基于供求关系的基本判断，预计２００４年国内大部分产品将保持在现有高价位上小幅波动或小幅走高，但出现继续大幅上扬的可能性较小。(北京李颖)