浅析高职物流管理专业商品学课程体系的构建

来源 :中国市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:k413287823
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  [摘 要]商品学是一门实践性很强的综合应用学科,商品学对物流管理专业能够发挥较强的理论基础作用,是物流管理专业课程体系的必要组成部分,但是物流管理专业的商品学课程有其特殊性,必须把握物流管理专业培养目标,组织课程体系。
  [关键词]物流管理;商品学;思考[中图分类号]U712 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2014)44-0159-01
  1 引 言
  高职物流管理专业培养的是具有一定物流管理知识,能够熟练掌握各项物流功能操作的高等技术应用型专门人才,学生就业主要集中在物流企业、配送中心等业务部门中的基层操作、基层管理,工商企业内部物流的基层作业和管理等岗位。物流服务的最终目标是最大限度地實现客户的物流需求,各种物流基本功能的实现都是围绕具体商品展开的,因此,认识和掌握典型大类商品的自然属性,熟练运用商品检验、包装和养护中的技术方法,在工作中触类旁通、举一反三,才能针对具体商品保质保量地完成物流任务。商品学作为一门传统学科,是一门实践性很强的综合应用学科,商品学对物流管理专业能够发挥较强的理论基础作用,是物流管理专业课程体系的必要组成部分,对物流管理专业学习能够发挥较强的理论基础作用,其基础知识和技能的学习有助于物流管理专业技能的掌握。
  由于学科的自身特点和高职教育的要求,在很多学校许多专业都开设有商品学,如本科院校、市场营销专业、连锁经营管理专业等。商品学作为物流管理专业职业基础课,通常开设在第一学期,此时,学生对专业的认识尚处于感性阶段,商品学可以抓住这一时机,加深学生对专业的理性认识,增强职业意识,为后续专业课程的衔接和将来从事物流工作奠定良好的基础。
  2 高职物流管理专业商品学课程的特殊性
  目前,各类商品学教材非常多,这些教材有的是针对本科专业、有的是针对高职经济管理类专业等,但内容和其他无二样。这些教材内容多、覆盖面广,商品学的教学目标较为模糊,大多是通过教学使学生充分了解商品的特性,较为系统地获得商品使用价值的基本知识,熟悉并了解生活中主要的商品,没有结合物流管理专业需要突出重点,学生工作后“学的用不上,用的没学过”。如何在有限的时间内,让学生既掌握必要的商品知识,又具有一定的职业能力和再学习能力?这一问题使得物流管理商品学的理论教学更要求能结合专业所需,为专业技能型人才培养服务,应根据教学对象不同选取教学内容。物流管理专业对商品学的学习目标有其自身的需求特点,更强调的是其基础知识对物流技能课程学习的服务性,为今后学习后续课程、解决实际物流作业问题打下扎实的基础。
  3 高职物流管理专业商品学课程教学思路
  根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》以及《国家中长期人才发展规划纲要(2010—2020年)》等文件精神,基于建构主义和混合式学习理论,按照高等职业教育工学结合课程改革的基本要求,高职物流管理专业课程应以就业为导向,根据物流管理技术领域和职业岗位的任职要求,参照职业资格标准,选取课程内容。具体从以下几个方面来研究:
  3.1 确立高职物流管理专业商品学课程教学目标
  物流管理是一门交叉学科,具有经济学、管理学、工学和理学等多重属性,研究内容包括运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工和信息处理;现代商品学则被公认为是社会科学与自然科学复杂融合的综合性应用学科,是以商品体为基础、以商品质量为中心来研究商品使用价值及其质量变化规律的。
  根据教学目标的性质,高职物流管理专业培养的是具有一定物流管理知识、能够熟练掌握各项物流功能操作的技能型专门人才,学生就业主要集中在物流企业、配送中心等业务部门中的基层操作、基层管理,工商企业内部物流的基层作业和管理等岗位。商品学的教学目标应围绕高职物流管理专业人才培养目标来定位,集中考虑职业岗位群能力要求,突出职业化、技能化特点,在基本理论“必需、够用”的基础上,重点“增强实操技能、提高职业素质”,切实起到对专业能力培养的支撑作用,使学生掌握的商品学知识和技能能够满足职业岗位的实际需求,并适当兼顾学生的后续发展需要。
  3.2 教材内容上突出物流管理专业性
  商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的应用学科,知识体系上有自身相应的系统性和完整性,其教学内容包括了商品学概论和各类商品知识,即包含了商品质量、商品标准、商品检验、商品分类、商品包装、商品贮存、商品养护等基础知识,以及日用百货、针纺织品、服装、鞋帽、家用电器、文化用品、首饰、工艺品、家具、食品等商品知识。因此,商品学基础性理论知识较多,所涉及的学习范围较广,并且内容中穿插着与物理学,化学,医学,生物学等自然科学和技术科学以及市场学,物流学,价格学,经济学等社会科学的相关知识。
  企业岗位设置和专业素质需求是高职教育的风向标。同是专业基础课的商品学,必然因各专业培养目标不同而带来教学内容上的差异。如市场营销或连锁等专业的培养目标在于完成商品销售或围绕连锁企业的商品进行具体管理,商品学教学内容的重点在于基础理论知识与商品品牌、质量鉴定、包装装潢及消费者审美需求等专业操作技能的结合。物流管理专业的培养目标在于成功实现物流的基本功能,它所研究的对象是流通中的商品,因此,物流管理专业对其商品学的认识和了解也有其相应的重点和难点,商品学教学内容应侧重运用编码、包装、储运、检验、养护等技能充实和丰富物流职能,使两者有机融合起来,而商品分类、商品标准等理论知识则简要讲述,“够用”即可。
  3.3 建立“以项目为导向、以任务为驱动”的课程体系
  商品学课程要打破传统的章节体系结构,重新组织课程体系。根据教学方法、教学组织、考核方法的不同,突出学生在教学过程中的主导地位,紧密结合职业技能证书考核的要求,对现有的商品学知识体系进行重新的构建,建立“以项目为导向、以任务为驱动”的知识体系,突出实践在教学过程中的主体地位,按照职业岗位、工作任务确定教学内容,突出理论与实践相结合并更好地服务于实践的特点,突破理论教学和实践教学的脱节问题,希望实现课内的实践活动,使知识的实践更直接的体现,激发学生学习的积极性和主动性,提高教学质量。
其他文献
经过上海科研人员的数年攻关,国内第一台无CPU、无内存、无系统的“零终端电脑主机”近日在沪问世,并于7月初投入量产。目前,上海黄金交易所已经“抛弃”掉笨重的PC主机,配置完成
山东是农业大省,随着世界农业发展的趋势和国家经济转型升级,山东需要在培育新型土地经营主体,完善农业经营组织体系,推动农村土地经营规模化、发展多种形式的规模经营,促进
我爱书,也爱读书。碰上一本好书,就像“找到了文学上的爱人”。这引号里的话,是林语堂先生说的。当然,读书不限于寻找文学上的爱人,也可以寻找科学上的爱人、艺术上的爱人。科学文
aigo爱国者,你用过吗?没有用过的话,也一定听说过吧?爱国者主要提供移动存储、数码娱乐、电脑外设等电子信息产品,是我国数码产品第一品牌,公司除北京总部外,在全国拥有多家全
日前,意法半导体的32位微控制器被斯坦福大学选定用于控制最新的太阳能汽车电动系统和电子系统,此款高科技太阳能汽车已于2011年10月16日到21日的澳洲世界太阳能汽车挑战赛中
天然气作为一种清洁、安全、高效能源,已经成为煤炭、石油等传统能源的重要替代品,在世界范围内被广泛利用。近年来,我国天然气工业也快速发展,天然气在能源消费结构中的比例
为了弘扬在"科技北京"建设背景下的创新创业文化,培育创业企业家精神,营造创新创业氛围,使北京成为鼓励创新、培育创业的沃土,本刊特开辟"创业故事会"专栏,欢迎在北京创业,并取得
赛灵思公司推出堆叠硅片互联技术,即通过在单个封装中集成多个FPGA芯片,实现突破性的容量、带宽和功耗优势,以满足那些需要高密度晶体管和逻辑,以及需要极大的处理能力和带宽性能
德州仪器(TI)近日推出基于ARM CortexM3、集成了Zigbee的单芯片SoCCC2538,适用于基于ZigBeee无线连接功能的智能能源基础设施、
最近,全球变暖再次引起了全球的极大关注。伴随着气候变化的不利影响,还有人口膨胀引起的粮食短缺危机,再考虑到我国人多地少的现状,未来中国农业发展是照搬西方以大量化肥、杀虫