浅谈双酚A在食品包装材料中的应用

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双酚A,也称BPA,在工业上双酚A被用来合成聚碳酸酯(PC)和环氧树脂等材料。60年代以来就被用于制造塑料(奶)瓶、幼儿用的吸口杯、食品和饮料(奶粉)罐内侧涂层。近年来的研究显示,双酚A具有一定的毒性,本文主要针对双酚A在食品包装材料中的运用、生物毒性、检验方式等进行分析。
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