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建立高速逆流色谱分离纯化红树莓果中有效成分鞣花酸的新方法。两相溶剂系统为正丁醇∶异丙醇∶水（体积比）=2∶1∶3,上相为固定相,下相为流动相,流速为2 mL/min,转速为850 r/min,从120 g红树莓果中分离得到纯度为81.6%的鞣花酸35.2 mg。
高速逆流色谱分离纯化红树莓果中的鞣花酸
【摘 要】
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建立高速逆流色谱分离纯化红树莓果中有效成分鞣花酸的新方法。两相溶剂系统为正丁醇∶异丙醇∶水（体积比）=2∶1∶3,上相为固定相,下相为流动相,流速为2 mL/min,转速为850 r/mi
【机 构】
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北京电子科技职业学院,国家林业局林产工业规划设计院,北京化工大学生命科学与技术学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2011年8期
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