民国时期寻乌的商业经营方式——以《寻乌调查》为中心的考察

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以毛泽东《寻乌调查》中对寻乌城市场的现实描述为基础,依据当时社会经济状况,着手分析20世纪20年代寻乌城的商业经营模式。并根据其明显的地域特色和行业特色,试图厘清酒坊、豆腐店、伙店的相关关系。
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