【摘 要】
：
蛋白本身具有热敏感性,糖蛋白复合物在脱除蛋白质以后,多糖自身的生物活性会明显增加。本文测定了灰绿碱蓬根、茎、叶的基本营养成分,采用水提醇沉法提取了灰绿碱蓬多糖,并优
【机 构】
：
济南大学食品科学与营养系,齐鲁工业大学食品科学与工程
【基金项目】
：
山东省重大科技专项(2015ZDJQ07003)
论文部分内容阅读
蛋白本身具有热敏感性,糖蛋白复合物在脱除蛋白质以后,多糖自身的生物活性会明显增加。本文测定了灰绿碱蓬根、茎、叶的基本营养成分,采用水提醇沉法提取了灰绿碱蓬多糖,并优化了多糖脱蛋白工艺比较了Savage法、(NH4)SO4沉淀法、TCA法和酶-Savage法这4种方法的脱蛋白效果。结果显示,灰绿碱蓬多糖的最佳脱蛋白方式为酶-Savage法,酶添加量为7%,Savage溶液处理一次,此条件下脱蛋白效果和多糖保留率均最好,蛋白质脱除率为80.71%,多糖保留率为67.27%。
其他文献
【正】一、引言随着社会的进步和发展,越来越多的企业意识到信息技术对企业变革的决定性影响,而首席信息官(CIO)正是顺应这一发展趋势而产生的新的战略决策者。近年来,国内外
煤矸石作为煤矿开采及煤炭加工的副产物在我国堆存量巨大且在北方地区普遍有自燃现象,是矿区主要的环境问题之一。针对自燃矸石的汞排放问题,采用便携式汞分析仪在内蒙古乌达
工作流自动化对于改善企业业务流程、提高企业核心竞争力的作用是显然的。本文针对现有工作流管理系统柔性弱、耦合度高、封装粒度小、集成能力差等不足,在当前流行的SOA架构
本文主要从聚丙烯腈基碳纤维的国内外发展现状,工艺技术概况和碳纤维贴片在建筑结构物的补强应用3个方面介绍了聚丙烯腈基碳纤维的新进展.
介绍一个综合性实验的设计．用数字示波器与一个简单的装置配套，通过对同一个物理现象的多角度分析，实现了对法拉第电磁感应定律的验证；应用电磁感应测定了重力加速度；同时对磁棒的
运用共生理论,试图对以农民专业合作经济组织为轴心的营销渠道成员利益共生关系和共生发展问题进行研究。首先,分析了营销渠道各成员之间的利益共生冲突状况,并用调研案例进
给定新增列车理想始发时刻及初始利润,考虑始发时刻调整及全程停时延长造成的罚数,基于时空网络构建以全图运行线总利润最大为目标的整数规划模型,进行拉格朗日松弛,根据松弛
<正> 青少年、儿童体质的研究是体育、卫生、教育方面的基本建设,对提高人民的健康水平、改进学校体育教学、开发工农业生产和国防方面的人力都有重要意义。为了取得宁厦回、
目的探讨冠心病伴发不同类型的心房颤动(房颤)患者中B型脑钠肽(BNP)、血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)的水平左心房内径(LAD)的检测及临床意义。方法临床上已确诊为冠心病的患者共178例,
探讨了各种公差区域和各种连接的小位移旋量（SD T）的描述方法;研究如何用表面模型来实现对装配体的描述,并且借助于小位移旋量确定装配体任意表面之间的相对位置;根据各个功能