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目的:精制并分离仙茅水溶性多糖,并研究其结构;方法:将所提仙茅水溶性多糖粗品经水溶醇沉后,进一步以DEAE纤维素分离纯化,对分离到的主要组分应用HPLC、IR等方法进行结构分析;结果:从仙茅水溶性多糖提取物中分离到两个纯度较高的多糖COPb-1,COPf-1.其中COPb-1分子量:2.6×106,组成单糖有葡萄糖、果糖及木糖,红外光谱数据显示为呋喃型糖;COPf-1分子量为2.2×106,组成单糖有水苏糖、葡萄糖和半乳糖等,红外光谱数据显示为吡喃型糖.结论:从仙茅中分离到两种多糖,其