随着中国耕地“非粮化”倾向越来越严重，国家先后多次就防止耕地“非粮化”提出意见，要求各地从实际出发，分类稳妥处置耕地“非粮化”问题。以第三次全国国土调查成果数据为基础数据，探究甘肃省东乡族自治县耕地“非粮化”特征，以期为该区域“非粮化”耕地的系统规划和调整提供理论依据。应用景观格局、空间邻接以及缓冲叠加等分析方法，从坡度分布、景观格局、空间邻接度、耕作距离以及道路通达度等方面对东乡族自治县“非粮化”耕地的空间特征进行识别，并结合东乡族自治县“非粮化”耕地特点，以引导“非粮化”耕地转化为目的，针对不同类型“非粮化”耕地提出调整方案。结果表明：东乡族自治县“非粮化”耕地类型以旱地为主，其在各个坡度区间的分布面积占比随着坡度等级的增大而增大；东乡族自治县种植非粮作物耕地空间聚集度低，被城乡建设用地占用的威胁较大；“非粮化”耕地的分布面积大小与耕作距离远近成反比，与道路通达程度成正比，距居民点和农村道路越近，“非粮化”耕地面积占据“非粮化”耕地总面积越大。总体来说，东乡族自治县“非粮化”耕地的主要转化目标为非植被覆盖型地类，其空间分布受耕作距离远近和道路通达程度影响较大。