【摘 要】
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（六）收割露地韭菜栽培收割主要在春秋两季,夏季一般不收割,品质差。韭菜适于晴天清晨收割,收割时刀口距地面2~4厘米,以割口呈黄色为宜,割口应整齐一致。两次收割应间隔30天左右
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（六）收割露地韭菜栽培收割主要在春秋两季,夏季一般不收割,品质差。韭菜适于晴天清晨收割,收割时刀口距地面2~4厘米,以割口呈黄色为宜,割口应整齐一致。两次收割应间隔30天左右。在韭菜凋萎前50~60天停止收割。塑料大、中棚栽培收割在扣膜后40~45天割第一刀,春节前割第二刀,第三刀在3月下旬收割。此后施肥、培土养根。1.选择整理与分级根据品种的形状特征,选择植株新鲜、清洁,长短、粗细一致,
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