【摘 要】
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近几年,我们可以在很多书刊中看到'大快活'的经典案例.香港上市快餐老店'大快活',在以往的品牌策略上,并没有锁定固定顾客群,令品牌欠缺鲜明的形象,当时'
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近几年,我们可以在很多书刊中看到'大快活'的经典案例.香港上市快餐老店'大快活',在以往的品牌策略上,并没有锁定固定顾客群,令品牌欠缺鲜明的形象,当时'大快活'的业绩连续下滑,股价暴跌.其后于2003年11月推出全新品牌形象及室内设计,由著名设计师陈幼坚、日本设计师森田恭通(Yasumichi Morita)及香港建筑师梁志天合作为'大快活'旗下餐厅进行品牌重塑,'大快活'股价上涨8倍,市场占有率增加50%;陈幼坚、梁志天再度
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