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工厂化农业是在人工控制环境(温度、光照、湿度、气体等)条件下，利用工程技术手段和工业化生产方式为动植物生产提供适宜的生长环境，使其在最经济的生长空间内，获得最高的产量、品质和经济效益的一种高效农业。工厂化农业主要以无土栽培技术、营养液调配技术、环境监测控制技术、CO2施肥技术、雄蜂授粉技术、基质消毒技术、机械化作业技术、产品采后处理技术为主要技术支撑。