氮、磷营养对啤酒大麦籽粒产量和品质的效应研究

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啤酒大麦栽培中,为获得高产、优质,创造最适宜的营养条件特别重要。江苏盐城市是我国商品啤酒大麦基地,啤酒大麦年种植面积近几年一直稳定在250~300万亩。该地土壤大多天然富钾,而氮素和有效磷等明显缺乏。目前,在啤酒大麦生产中,农民仍多采用习惯施肥方法,不但造成作物营养浪费,而且导致产量和品质及经济效益下降。因此本试验主要目的是根据该地土壤条件,研究氮、磷营养对啤酒大麦籽粒产量和品质的效应,为啤酒大麦高产、优质创造良好的营养环境提供依据。这项研究始于1985年秋,85—86年主要研究了氮肥的用量和运筹方法与啤
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