【摘 要】
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以锯缘青蟹为研究对象, 从免疫鉴定、分离纯化、抗体制备和免疫学分析等方面对其主要过敏原进行研究。首先利用过敏者血清的免疫印迹法, 确定锯缘青蟹的主要过敏原为分子量约
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以锯缘青蟹为研究对象, 从免疫鉴定、分离纯化、抗体制备和免疫学分析等方面对其主要过敏原进行研究。首先利用过敏者血清的免疫印迹法, 确定锯缘青蟹的主要过敏原为分子量约38 kD的蛋白。然后通过制备丙酮粉、等电点沉淀、硫酸铵沉淀及加热处理对分子量为38 kD的主要过敏蛋白进行了高度纯化。该蛋白的pI约为4.5, 与虾的原肌球蛋白Pen a 1性质相近, 证实了锯缘青蟹的主要过敏原为原肌球蛋白。通过免疫新西兰大白兔, 制备了原肌球蛋白的抗血清, 采用Protein A Sepharose亲和层析柱对动物抗体进行
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