【摘 要】
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为切实掌握单县山羊产业发展情况,推动山羊产业健康快速发展,完善“单县羊肉汤”产业链条,笔者采取实地调查和交流座谈相结合的方式,与羊肉汤生产加工企业、山羊养殖专业合作
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为切实掌握单县山羊产业发展情况,推动山羊产业健康快速发展,完善“单县羊肉汤”产业链条,笔者采取实地调查和交流座谈相结合的方式,与羊肉汤生产加工企业、山羊养殖专业合作社、山羊养殖场户和经纪人等进行深入了解。分析得出,立足单县当地山羊资源禀赋、产业基础等条件,坚持“政府引导、产业主导”的原则,全面建设规模化、标准化、专业化、优质化的山羊产业,必将为“单县羊肉汤”产业振兴奠定坚实基础。
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