【摘 要】
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今年,新疆葡萄种植面积达145万亩,产量134万吨,产值46亿元。主要品种有无核白、马奶子、红葡萄、喀什噶尔、百加干、琐琐等13个。尤其是无核白葡萄,皮薄、肉嫩多汁、味美、营
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今年,新疆葡萄种植面积达145万亩,产量134万吨,产值46亿元。主要品种有无核白、马奶子、红葡萄、喀什噶尔、百加干、琐琐等13个。尤其是无核白葡萄,皮薄、肉嫩多汁、味美、营养丰富、素有＂珍珠＂美称,其含糖高达20%-24%,超过美国加利福尼亚州的葡萄,居世界之冠,用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。
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