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在分析我国甜菜制糖业现状和存在的主要问题基础上,结合新的发展形势下,提出了甜菜糖业需要改进和努力的工作内容,期望给业内同行和关注甜菜糖业发展的同仁以启发.
新形势下我国甜菜制糖业走出困境的思考
【摘 要】
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在分析我国甜菜制糖业现状和存在的主要问题基础上,结合新的发展形势下,提出了甜菜糖业需要改进和努力的工作内容,期望给业内同行和关注甜菜糖业发展的同仁以启发.
【机 构】
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齐齐哈尔大学食品与生物工程学院、中英联合甜菜制糖工程技术研究中心
【出 处】
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食品科学技术学报
【发表日期】
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2013年06期
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