【摘 要】
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用2×3因子试验设计，研究饲料粉碎粒度和调质温度对仔猪生长和消化的影响。试验结果：(1)随着饲料粉碎粒度的下降，粉碎机产量快速下降，电耗急剧上升。(2)饲料粉碎粒度下降，制粒
【机 构】
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无锡轻工大学食品学院,浙江农科院畜牧兽医研究所,浙江温州市鹿城区兽医站
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用2×3因子试验设计，研究饲料粉碎粒度和调质温度对仔猪生长和消化的影响。试验结果：(1)随着饲料粉碎粒度的下降，粉碎机产量快速下降，电耗急剧上升。(2)饲料粉碎粒度下降，制粒入模温度提高，使颗粒饲料淀粉糊化度提高，粉化率下降。(3)饲料粉碎粒度为680 μm、制粒入模温度为65 ℃时，颗粒饲料的质量较好，仔猪的日增重达到最大，营养物质消化率也达到较高水平。
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