食品安全需要快速检测技术

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gloriayl2005
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食品工业与经济发展和社会发展是相辅相成的,食品工业现代化是社会现代化的需要,反过来,食品工业现代化又促进了社会现代化的发展.从上世纪九十年代以来,世界各国比以往更加关注食品工业的一种异化现象,食品工业给人类带来了财富和享受,在非正常情况下也会带来疾病和死亡.
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