中外饮食业油烟控制标准比较

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饮食油烟的污染日益受到人们的重视,许多国家已制订了油烟排放的标准。作者从不同角度比较了4个国家或地区的饮食业油烟控制标准的异同,为我国今后饮食业油烟污染控制的技术开发、标准修订、产品推广等提供参考。
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