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通过对安徽省淮北地区冬小麦、油菜、夏玉米、大豆等主要农作物的分阶段受旱试验，获得了连续5年的非充分灌溉试验资料，用多元回归分析法得到了这几种作物水分生产函数模型参数。运用动态规划法研究了供水不足条件下的非充分灌溉制度，得到了冬小麦、油菜、夏玉米和大豆这4种作物的优化灌溉制度。研究结果表明，在产量相同或相近时，采用优化灌溉制度进行灌溉，可明显减少作物的耗水量和灌溉用水量，提高水分生产率。