笔者最近走访河北石家庄市场发现，前几年红极一时的有机蔬菜，如今却已遭到冷遇。在走访的五家超市及一家农产品专卖店中，只有一家超市有售，而且种类较少。曾经被人们看好的有机蔬菜哪去了？
　　调查：有机蔬菜以前热销，如今稀少
　　在石家庄北国超市益东店，蔬菜柜台上摆满了各种新鲜的蔬菜瓜果，但并没有看到打着“有机”两字的蔬菜。销售人员告诉笔者，超市目前没有有机蔬菜。在北国超市大马店、家乐福保龙仓谈固店也没有看到有机蔬菜的踪影。随后，笔者又来到以高端，品质著称的北国超市先天下店，仍然没有找到有机蔬菜。一位不愿透露姓名的超市管理人士表示，因为有机蔬菜价格过高，销售情况不好，而蔬菜比不得其他商品，强调的是新鲜。所以，现在一些超市都不再售卖有机蔬菜了。
　　在笔者走访的五家超市及一家农产品专卖店中，有机蔬菜只有北国超市北国商城店有售。笔者看到，这里有一个有机蔬菜专柜，但只有西红柿、黄瓜、苦瓜、茄子、尖椒等少数品种，和旁边的绿色蔬菜相比，其品种和所占面积都较小，和普通蔬菜销售区的高人气相比，有机蔬菜专柜也显得十分冷清。
　　说法：价格贵、信任难导致有机蔬菜遇冷
　　“有机蔬菜就是有，也不是一般人能吃得起的。”家家缘裕华店一位销售人员直言。而在大多数市民眼中，有机蔬菜就是一个字，“贵”。“前几年，有机蔬菜流行时，给孩子买过一段时间，价格是普通蔬菜的几倍。”市民工女士说，价格高点还可以接受，最担心的是花了高价钱却买不到真正的有机食品。“品牌、认证什么的都比较混乱，加上价格又特别高，后来就改吃普通蔬菜了。”
　　在北国超市北国商城店，笔者看到，有机西红柿、尖椒、苦瓜、梅豆每500克的售价是28.5元，有机茄子、黄瓜每500克售价25.8元，而同样的绿色蔬菜500克的售价多在七八元，普通蔬菜则在三四元。一位业内人士坦言，超市有机蔬菜柜台“瘦身”早在前年就已经出现。“有机蔬菜属于高档消费的小众人群，价格比较高，销量比较小。此外，消费者对市面上销售的有机蔬菜还是心存疑惑。所以，现在一些超市更愿意选择价位低一些的绿色或无公害蔬菜。”
　　未来：有机蔬菜能否再次受宠
　　“有机蔬菜被认为是最安全的，如果有真正的有机蔬菜，价高我也愿意买，毕竟健康是无法用金钱来衡量的。”市民杨女士说。事实上，北国超市有关人士表示，有机蔬菜的销售也还算可以。“原来我们先天下店和北国商城店都有有机蔬菜专柜，现在只有北国商城店有售，并不是因为销售不好，而是供货商供应不足。”
　　笔者看到有机蔬菜包装袋上贴着有机产品认证、认证机构名字和身份码等信息。用手机扫描了旁边的一张二维码，手机马上跳出来这一有机胡萝卜的各种认证信息。“现在，有机蔬菜认证越来越严格，从田间地头到餐桌，有机蔬菜都要面临多重监控。”北国超市有关人士表示，根据新规，今后认证机构将对每枚认证标志进行唯一编号，并采取防伪、追溯技术，让消费者可倒查其“身份”。“有机市场会越来越规范，我们还是比较看好这块市场的。”该人士称，目前他们正在和一些有机蔬菜生产基地联系，仍想做大这块蛋糕。不过，在多位业内人士看来，有机蔬菜能否重新被市民认可和接受，仍需要时间来检验。