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在介绍超临界萃取技术的研究概况、技术原理和特点的基础上,重点对比了特色农产品天然产物的超临界萃取条件、萃取率及其产品的应用领域;并展望未来前景.
超临界流体萃取技术及在特色农产品深加工中的应用
【摘 要】
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在介绍超临界萃取技术的研究概况、技术原理和特点的基础上,重点对比了特色农产品天然产物的超临界萃取条件、萃取率及其产品的应用领域;并展望未来前景.
【机 构】
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新疆农科院粮作所
【出 处】
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新疆农业科学
【发表日期】
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2003年6期
【基金项目】
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新疆农垦科学院资助项目
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