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＜正＞创面愈合是指因多种致伤因素造成组织缺损后，局部组织通过再生、修复与重建以恢复组织结构和功能完整性的过程。创面一旦形成，全身和局部的代谢将迅速发生改变，尤其是创面局部的合成代谢明显增强，以满足创面修复所需。此时机体对营养物质的需求增加，营养成为创面修复的关键因素之一。营养涉及诸多因素，
重视烧伤创面愈合中的蛋白质营养问题
【摘 要】
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＜正＞创面愈合是指因多种致伤因素造成组织缺损后，局部组织通过再生、修复与重建以恢复组织结构和功能完整性的过程。创面一旦形成，全身和局部的代谢将迅速发生改变，尤其是创面局部的合成代谢明显增强，以满足创面修复所需。此时机体对营养物质的需求增加，营养成为创面修复的关键因素之一。营养涉及诸多因素，
【机 构】
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肠外与肠内营养
【出 处】
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肠外与肠内营养
【发表日期】
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2022年02期
【基金项目】
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国家自然科学基金（81772082）； 江苏省自然科学基金（BK20211060）； 重庆市英才项目（CQYC20210303286）；
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