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小餐饮规范整治一直是社会焦点、难点问题。瑞昌市以创建全国食品药品安全示范县（市）活动为契机,加大小餐饮整治力度,对前厨的小餐饮店进行彻底改造,一律改为前店后厨,通过整治,小餐饮的卫生环境和店面形象得到有力提升,相关设施设备配备到位,小餐饮规范工作初显成效。
瑞昌市：小餐饮整规“高大上”
【摘 要】
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小餐饮规范整治一直是社会焦点、难点问题。瑞昌市以创建全国食品药品安全示范县（市）活动为契机,加大小餐饮整治力度,对前厨的小餐饮店进行彻底改造,一律改为前店后厨,通过整治
【出 处】
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中国食品药品监管
【发表日期】
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2014年9期
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