依托自然优势 打造忻州小杂粮出口基地

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在忻州市粮食种植结构中,除玉米外,小杂粮占有绝对的比重。中国号称“世界小杂粮王国”,山西小杂粮产量占全国10%以上,而忻州又是山西小杂粮的主产区。在山西三大小杂粮主产区晋北、晋西北和晋东南中,忻州所占比例超过1/3。品质上,忻州市以红芸豆为例的小杂粮深受欧盟、日本等国家及地区消费者青睐。
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