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我国目前推广的安全食品有3种：无公害食品、绿色食品和有机食品。前两种食品是为了适应我国消费者对安全食品的基本需求而发展起来的，而且是我国特有的。有机食品则是一种由发达国家首先兴起，近年来在我国迅速发展的，到目前为止要求最为严格的安全健康食品。有机食品生产既关系到食品安全和人类健康，又关系到环境保护和可持续发展。有机食品生产任重而道远。文章从我市有机稻的生产、销售现状及面临的问题等方面进行了调查分析，提出了发展有机稻的相应对策。