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目的:建立一个用高效液相色谱法测定维磷补汁中咖啡因含量的方法。方法:以C18为色谱柱,乙腈-水(15∶85)为流动相,紫外检测波长为272 nm。结果:咖啡因在浓度为0.01~0.20 g/L间线性关系良好(r=0.9999)。重复进样日内RSD=0.24%(n=6)、日间RSD=0.59%(n=5),平均回收率为100.19%(n=5)。结论:方法简便快速,结果准确可靠,可用于常规质量检测。