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三黄鸡是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，皮肤也是黄的。这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满，味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。
三黄鸡马立克氏病感染的诊治
【摘 要】
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三黄鸡是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，皮肤也是黄的。这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满，味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。
【机 构】
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吉林农业科技学院,吉林市动检站,吉林正业生物制品有限责任公司
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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2008年2期
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