【摘 要】
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对壳寡糖在杏鲍菇（Pleurotus eryngii）液体菌种制备及栽培生长方面的作用进行了研究。结果表明,0.001 0 mg/mL壳寡糖能明显缩短杏鲍菇液体菌种的萌发时间并促进其菌丝生长;栽培
【机 构】
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廊坊师范学院生命科学学院,河北省涿州市农业局
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对壳寡糖在杏鲍菇（Pleurotus eryngii）液体菌种制备及栽培生长方面的作用进行了研究。结果表明,0.001 0 mg/mL壳寡糖能明显缩短杏鲍菇液体菌种的萌发时间并促进其菌丝生长;栽培生产中,0.001 0mg/g壳寡糖能明显提高杏鲍菇菌丝纤维素酶活力,缩短了杏鲍菇的菌丝满瓶时间,而0.010 0 mg/g壳寡糖对杏鲍菇纤维素酶活力具有明显的抑制作用。由此可见,壳寡糖对杏鲍菇具有明显的生长调节作用。
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