甲壳类、贝壳类海产品携带肠道致病菌调查

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甲壳类、贝壳类海产品携带肠道致病菌调查徐景野,张静,张福其,吴建根指导邱华士为了解甲壳类、贝壳类海产品中携带沙门氏、志贺氏等肠道致病菌情况,我们于1992~1993年间对其进行了带菌情况调查,现将结果报告如下。一、材料与方法1.标本来源采集市售新鲜的... Investigation of Enteropathogenic Bacteria in Crustaceans and Shellfish by Xu Jingye, Zhang Jing, Zhang Fuqi and Wu Jiangen In order to understand the pathogenic bacteria of the intestinal tract such as Salmonella and Shigella We conducted a survey on the carriage of bacteria between 1992 and 1993, and the results are reported below. First, materials and methods 1. Specimen collected fresh commercially available ...
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