【摘 要】
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以龙眼壳为原料,研究了超声波-微波协同法对龙眼壳中总黄酮提取率的影响,并采用响应面分析法优化提取条件。结果表明,最佳提取条件为：超声波功率为100 W,液料比为29.2∶1 m L/
【机 构】
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广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心,茂名市水果科学研究所
【基金项目】
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广东省科技计划项目（2017A090905016）,广东省省级计划项目（2017A020225005）,2016年大学生创新创业校级培育计划项目（2016pyA022）,果蔬中心开放基金（20158011）.
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以龙眼壳为原料,研究了超声波-微波协同法对龙眼壳中总黄酮提取率的影响,并采用响应面分析法优化提取条件。结果表明,最佳提取条件为：超声波功率为100 W,液料比为29.2∶1 m L/g,乙醇体积分数为50%,提取温度为57℃,提取时间5 min,在此条件下,龙眼壳总黄酮的提取率为3.06%,与超声或微波辅助提取法相比,该方法更省时,总黄酮提取率更高,适用于龙眼壳黄酮类物质的提取。
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