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转型期的中国要从根本上解决食品安全问题，需要生产者、消费者、监管者三方合力突围，任何一方都有责任解决面对的问题.
食品安全，见招拆招
【摘 要】
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转型期的中国要从根本上解决食品安全问题，需要生产者、消费者、监管者三方合力突围，任何一方都有责任解决面对的问题.
【机 构】
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中国全面小康研究中心
【出 处】
：
小康
【发表日期】
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2011年1期
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