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杂粮一般是指除稻米、小麦以外的粮食,它包括玉米、高粱、粟、黍、荞麦等.杂粮作物种类繁多,广泛分布在我国各省、市、自治区.随着人们生活水平的日益提高和营养保健意识的增加,粗、杂粮备受人们的青睐,相关科研院校及企业对杂粮的研究力度大,新产品不断推出.
杂粮保健食品发展迅猛
【摘 要】
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杂粮一般是指除稻米、小麦以外的粮食,它包括玉米、高粱、粟、黍、荞麦等.杂粮作物种类繁多,广泛分布在我国各省、市、自治区.随着人们生活水平的日益提高和营养保健意识的增
【出 处】
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沿海企业与科技
【发表日期】
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2004年8期
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